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Antipasti Insalata di rucola, carne salada, Champignons e ricotta Affumicata € 8.00 Carpaccio di Cervo con vinaigrette al Ribes e tortino caldo di Finferli € 9.00 Tartare di Vitello ai pistacchi con pan Brioches € 9.50 Totanetti scottati al rosmarino su crema di Cannellini € 9.00 Involtino di Melanzane, pomodorini...

ANTIPASTI I tre salumi dell’Osteria senz’oste con verdure in agrodolce della casa € 6.00 Involtino di verza con ragù di maiale € 6.00 Salame fresco all’aceto e cipolla* € 6.00 PRIMI PIATTI Piatto povero della casa con ricotta affumicata e polenta* € 6.00 Rotolo di patate agli spinaci* € 6.00 Passato...

Antipasti Burrata con olive Taggiasche, pomodorini canditi e salsa al basilico € 8,00 * * Culatello di Parma e Fichi “longhet di Tarzo” € 9,00 * Selezione di affettati tipici con funghi Giallini in agro € 10,00 * Sopressa nostrana e insalata di porcini con scaglie di Grana Padano...

Antipasti Fettine di cervo con mele al Prosecco e mostarda di amarene € 8.00 Crema di Casatella allo zenzero € 8.00 Oca del Mondragon con burrini al sedano € 8.00 Prosciutto crudo di Montagnana e fichi € 8.00 Teste di porcini al tegame € 10.00 Merenda alla trevigiana (piatto di affettati...